INGREDIENTES:
- ZANAHORIA
- COL BLANCA
- NABO
- PUERRO
- ACELGAS
- CEBOLLA
- PATATAS
- PAN DURO EN DADOS
- CALDO DE POLLO
- ACEITE DE OLIVA Y SAL
PICAMOS EN JULIANA LAS VERDURAS, ES DECIR, A TIRAS FINITAS. LAS PATATAS TAMBIÉN LAS TROCEAREMOS EN TIRAS FINAS. EL PAN LO PREPARAREMOS APROVECHANDO EL DEL DIA ANTERIOR Y LO CORTAREMOS EN DADOS PEQUEÑOS.
EN UNA OLLA CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA CALIENTE SALTEAREMOS LAS VERDURAS Y LAS PATATAS. AÑADIREMOS EL CALDO DE POLLO Y DEJAREMOS HERVIR HASTA QUE LAS PATATAS ESTÉN TIERNAS.
EN UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA FREIREMOS LOS DADOS DE PAN HASTA DORARLOS SIN PASARSE, ESCURRIREMOS Y APARTAREMOS.
EN LA OLLA DE LA SOPA AÑADIREMOS LOS DADOS DE PAN FRITOS Y HERVIREMOS UNOS MINUTOS MÁS...ALIÑAREMOS DE SAL Y LISTO!!!
.- OBERVACIONES: RECETA BARATA, NUTRITIVA Y MUY MUY SABROSA.
