MASA DE CREPES

MASA DE CREPES

INGREDIENTES:

1 HUEVO

250 ML LECHE

6 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA DE TRIGO

3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR

1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO 

MARGARINA PARA UNTAR LA SARTÉN

PREPARACIÓN:

    BATIR LOS INGREDIENTES EN UN VASO GRANDE CON LA BATIDORA DE MANO. EN UNA SARTÉN ESPECIAL PARA CREPES CALENTAR MARGARINA PARA QUE NO SE PEGUE Y VERTER UN POCO DE LA MEZCLA. EXTENDERLA POR TODA LA BASE DE LA SARTÉN Y TOSTAR. CUANDO ESTÉ TOSTADO DAR LA VUELTA Y TOSTAR POR EL OTRO LADO. APARTAR EN UN PLATO Y SERVIR CON LO QUE MÁS GUSTE...AZÚCAR, CHOCOLATE, NATA, ETC...