CHORIZO

INGREDIENTES:

1 KGR. CARNE PICADA DE CERDO
14 GR. DE SAL
25 GR. PIMENTÓN PICANTE
15 GR. PIMENTÓN DULCE
UN PUÑADO DE AJO MOLIDO O MUY PICADO
UNA PIZCA DE ORÉGANO

PREPARACIÓN:

MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES CON LA CARNE EN UN BOL GRANDE. DEJAR REPOSAR EN EL FRIGORÍFICO.