CREMA DE VERDURAS CON SABOR A MÉXICO

INGREDIENTES:

1/2 KGR. PATATAS
1 CEBOLLA
2 ZANAHORIAS
1 TOMATE
1/2 PIMIENTO ROJO
COMINO
SAL
1 PASTILLA AVECREM VERDURAS
1 QUESITO O TRANCHETES
QUESO RALLADO
TABASCO

PREPARACIÓN:

HERVIR LAS VERDURAS CON LA PASTILLA DE VERDURAS. ESCURRIRLAS.

TRITURAR Y ALIÑAR LA CREMA CON EL QUESITO, COMINO Y SAL.

SERVIMOS LA CREMA EN UN BOL Y PONEMOS QUESO RAYADO POR ENCIMA Y UNAS GOTITAS DE TABASCO.