100 GR AZÚCAR
35 ML ACEITE OLIVA
250 ML ZUMO DE NARANJA
150 GR HARINA DE TRIGO
MANTEQUILLA
1 SOBRE LEVADURA EN POLVO
2 CUCHARADITAS AZÚCAR GLAS
1 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO
PREPARACIÓN:
EN UN CUENCO GRANDE BATIR EL ZUMO DE NARANJA CON EL AZÚCAR. AÑADIR EL ACEITE Y LUEGO LA HARINA TAMIZADA CON LA LEVADURA Y REMOVER HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGÉNEA.
PRECALENTAR EL HORNO A 180º. ENGRASAR EL MOLDE CON UN POCO DE MANTEQUILLA Y VERTER LA MEZCLA.
HORNEAR UNOS 40 MINUTOS. RETIRAR DEL HORNO ENFRIAR Y DESMOLDAR. ESPOLVOREAR CON LA CANELA EN POLVO Y EL AZÚCAR GLAS.
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