GOFRES

INGREDIENTES:

125 CC DE LECHE
50 GR. MARGARINA O MANTEQUILLA SIN SAL
1/2 SOBRE LEVADURA EN POLVO
50 GR. AZÚCAR BLANCA
1 HUEVO FRESCO
125 GR. HARINA DE TRIGO
1 SOBRE AZÚCAR AVAINILLADA

PREPARACIÓN:

EN EL VASO DE LA BATIDORA COLOCAMOS LOS INGREDIENTES Y BATIMOS HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGÉNEA SIN GRUMOS.

PONEMOS A CALENTAR LA GOFRERA Y UNTAMOS CON UN POCO DE MANTEQUILLA PARA QUE NO SE PEGUE.

CUANDO ESTÉ CALIENTE VAMOS VERTIENDO LA MEZCLA SOBRE LAS PLANCHAS PARA COCINARLAS Y CERRAMOS HASTA QUE ESTÉN DORADOS LOS GOFRES.

ALIÑAR AL GUSTO CON CARAMELO, SIROPE DE CHOCOLATE, FRESA, NATA....