CUPCAKES

INGREDIENTES:

115 GR. MANTEQUILLA SIN SAL TEMPLADA
125 GR. AZÚCAR BLANCA O MORENA
2 HUEVOS FRESCOS
100 ML LECHE
200 GR. HARINA DE TRIGO 
1 CUCHARADITA LEVADURA EN POLVO

PREPARACIÓN:

BATIR LOS HUEVOS, LA MANTEQUILLA, LA LECHE Y EL AZÚCAR.

TAMIZAR LA HARINA Y LA LEVADURA.

BATIR CON VARILLAS ELÉCTRICAS HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGÉNEA.

PRECALENTAR EL HORNO A 180ºC 

RELLENAR LOS MOLDES DE CUPCAKES HASTA LA MITAD DE SU CAPACIDAD, COLOCARLOS EN LA BANDEJA Y HORNEAR.